Türkiye’de restoran, kafe ve pastane gibi hizmet veren işletmeler için uygulanan Katma Değer Vergisi (KDV) oranlarında önemli bir artış yapıldı. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeye göre, bu tür işletmeler tarafından hazırlanan veya dışarıdan temin edilip satılan yiyecek ve içecek ürünlerinde KDV oranı yüzde 8’den yüzde 10’a yükseltildi.
Alkollü içeceklerde ise daha da büyük bir artış görülüyor; KDV oranı yüzde 18’den yüzde 20’ye çıkarıldı. Bu değişiklik, hem işletmelerin maliyetlerini hem de tüketici fiyatlarını doğrudan etkileyebilir.
Ayrıca, restoran ve kafelerin telefonla, internet üzerinden veya gel-al yöntemiyle yaptıkları satışlar da yeni KDV oranlarından etkilenecek. Ruhsatı olmamasına rağmen yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler de bu düzenlemenin kapsamına girecek.
Yeni KDV oranları, 1 Mayıs itibarıyla yürürlüğe girecek ve sektördeki tüm dinamikleri etkilemesi bekleniyor.