Soğukların gelmesiyle birlikte sıcak içeceklere olan talep arttı. İçimizi ısıtmak için Çay, Kahve gibi içecekler tercih edilse de, kış aylarında akla gelen ilk içecek, tabi ki Bucak Salebi.
Tarçınlı, üzerinde dumanı tüten bir salebe çok az kişi hayır diyebilir. Salebiyle ünlü Bucak’ta da sıcak Salep sezonu açıldı. Bucak’ta Salep yapan birçok adres var ancak biz bugün bir ünlü Salep ustası Yaşar İnal’ın Kafesine konuk olduk ve onunla Salep hakkında sohbet ettik. Havaların ılık gitmesinden dolayı salep satışlarının çok hızlı olmadığını belirten Yaşar Usta,Gribe karşı en etkili ilacın Salep olduğunu belirterek;” Salep hem besleyici hem de vitamin kaynağıdır. Kışın Salep içen bir kişi grip olmaz” dedi.
Biraz uğraşla evde kendi Salebinizi hazırlamak istiyorsanız işte Yaşar Usta’dan Meşhur Bucak Salebinin tarifi.
Kanal15 TV
