Bolu’da Azmin Zaferi: Melisa Öztürk Kovulduğu Restorana Patron Oldu
Bolu’nun Borazanlar Mahallesi’nde yaşayan Melisa Öztürk, 2022 yılında çalışmaya başladığı restoranda yaşadığı zorlukların üstesinden gelerek, aynı mekanı satın aldı ve Bolu’nun en sevilen lezzetlerini sunan bir restoran sahibi oldu.
İşten Kovuldu, Patron Oldu
Melisa Öztürk, 2022 yılında bir restoranda komilik ve garsonluk yaparak çalışmaya başlamıştı. Ancak, müdürü Kadir Kılıç ile yaşadığı tartışmalar sonucu işten kovuldu. Bu olay, Melisa’nın hırsını ve azmini artırdı. Babası Bahattin Öztürk’ün desteğiyle, kovulduğu işyerini satın alarak Bolu’nun en sevilen lezzetlerinin sunulduğu bir restoran sahibi oldu.
Melisa Öztürk’ün Açıklamaları
Melisa Öztürk, yaşadığı süreci şu sözlerle anlattı: “Hırslı bir kişiliğe sahibim. 2022 yılının başlarında bu restoranda işe başlamıştım. Komilik ve garsonluk yaptım. Müdürüm Kadir Bey ile yaşadığımız tartışma sonucunda kovuldum. Ancak, bu durum beni daha da motive etti. 2023 yılının Temmuz ayında, babamın da desteğiyle bu mekanı devraldık. Kadir Bey’in beni kovması aslında bu başarıya ulaşmamda önemli bir rol oynadı.”
Baba Bahattin Öztürk’ün Duyguları
Melisa Öztürk’ün babası Bahattin Öztürk, kızının başarısından dolayı büyük gurur duyduğunu belirterek, “Kızım bana bu süreçten bahsetmişti. Kadir Bey ile tartışmıştı ve işten ayrılmak zorunda kalmıştı. Ancak, pes etmedi ve çalışarak bu mekanı satın aldı. Kızımı bu azmi ve başarısından dolayı tebrik ediyorum” dedi.
Esprili Müdür Kadir Kılıç
Melisa Öztürk’ü işten çıkaran Müdür Kadir Kılıç, olayla ilgili esprili bir şekilde, “Ona kovmak demeyelim de geleceğini gördüm. Burayı satın alacağının farkındaydım. Hırslı bir çalışandı ve ben de sektörde kendimi korumak için onu işten çıkarttım. Aramızda herhangi bir kırgınlık yok” diyerek duygularını ifade etti.
Melisa Öztürk’ün azmi ve hırsı, onu çalıştığı restoranda patronluğa taşırken, bu hikaye Bolu’da büyük ilgi gördü ve birçok kişiye ilham kaynağı oldu.
